我国古代茶类生产的两次大变革(二)

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北宋团茶和饼茶走向衰落的另一原因,就是上面所说的御用化发展结果,在生产技术上,走上了一条追新求异、斗精竞侈的脱离社会实际的发展之路.这里补说一句,北宋饼茶的中衰,不包括也不影响贡焙和易马需要的边茶的生产,不仅不影响,宋代贡茶甚至走上了钻牛角尖发展的死胡同.
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