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江西省会南昌的鲜肉市场正上演着诸侯争霸的大戏.长期习惯于消费本地定点屠宰鲜肉的南昌市民,面对"双汇"的悄然进驻,的确有些措手不及.从漠视到抢购,实惠的价格打动了不少市民百姓;从敌对罢市到和平共处,本地屠户接受了市场竞争的残酷无情.而政府有关部门也开始重新审视在开放的大市场中如何实施有效的管理.