【摘 要】
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在亚特兰大召开的第26届奥运会上,由于餐厅供应的几乎全是西餐,中、日、韩等东方国家的运动员很有意见,因为食欲不振会影响比赛的成绩。后来,餐厅的伙食有了一点改观,不再供
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在亚特兰大召开的第26届奥运会上,由于餐厅供应的几乎全是西餐,中、日、韩等东方国家的运动员很有意见,因为食欲不振会影响比赛的成绩。后来,餐厅的伙食有了一点改观,不再供应硬硬的油炒饭,开始出现白米饭,菜肴则有了洋葱牛肉与咸菜蛋花汤,这才使运动员的胃口开了一点。 各国人在饮食上有各自的爱好,要让他们短期内适应完全不同风味的饭菜,很不容易。如韩国人吃惯了泡菜,要是失去了这种特殊的菜,必定感到食而无味。在奥运会的餐厅里总算有了泡菜,韩国运动员当然心满意足了,中国与日本的运动员不一定对它有爱好,但它比起西菜来毕竟是
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