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技术内涵水稻"三控"施肥技术主要内容为控肥、控苗、控病虫,简称"三控",故而得名。"控肥"就是控制总施氮量及基蘖肥施氮量,提高氮肥利用率,减少环境污染;"控苗"就是控制无效分蘖和最高苗数,提高茎蘖成穗率和群体质量,实现高产稳产;"控病虫"就是优化群体结构,增加群体通透性,控制病虫害的发生,减少农药用量,提升稻米食用安全性。