【摘 要】
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“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆.一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗”.小的时候,每到元宵节,总能在电视里听到这首民谣.rn俗话说,正月十五闹元宵.按照中国传统民俗,家家
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“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆.一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗”.小的时候,每到元宵节,总能在电视里听到这首民谣.rn俗话说,正月十五闹元宵.按照中国传统民俗,家家户户都要在元宵节当天阖家团聚吃元宵,因为元宵寓意着新的一年阖家幸福、团团圆圆.但因我国南北方饮食文化差异较大,元宵节北方人通常吃元宵,而南方人则喜食汤圆.rn据传,汤圆起源于中国宋朝.当时明州兴起一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖和糯米粉为原料做成的糯米球.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以人们把它叫作“浮元子”,后来有的地方改称其为“汤团”,又因“团”“圆”音、义皆近,后通用,即“汤圆”.
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