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鸡无汗腺，体温高达41～42℃，其散热方式以呼吸散热为主，体表散热为辅，当环境温度超过28℃时鸡群表现出：①采食量减少，饮水量增加，粪便变稀。②机体内分泌减少，代谢紊乱，蛋壳变薄，蛋白变稀，软壳蛋，破壳蛋增多。③张口呼吸、喘息，呼吸急促，呆立，严重时出现呼吸性碱中毒或虚脱。如果不加强饲养管理，作好防暑降温工作，鸡群将出现产蛋率严重下降、种蛋入孵率、孵化率降低，给养鸡者带来巨大的经济损失。