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食品安全是关乎人民健康及国家长远发展的重要民生问题,但食品安全的监管涉及众多的部门和体系,是一项复杂且综合的工作。因此建立与国情相匹配的食品安全保障体系至关重要。文章针对我国的食品安全保障体系存在的诸多问题提出了完善建议,以期抛砖引玉,为食品安全保障体系的发展和完善提供有益参考。
我国食品安全保障体系的建设策略探究
【摘 要】
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食品安全是关乎人民健康及国家长远发展的重要民生问题,但食品安全的监管涉及众多的部门和体系,是一项复杂且综合的工作。因此建立与国情相匹配的食品安全保障体系至关重要。
【机 构】
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湖北大学知行学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年14期
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