【摘 要】
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为了解益生菌制剂对热应激肉鸡生长性能、肌肉品质和血清激素水平的影响,选取35日龄817肉鸡288只,采用2×2析因设计,随机分为4组,分别为常温组、常温添加200 mg/kg益生菌
【机 构】
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宿州职业技术学院,安徽海大饲料有限公司
【基金项目】
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安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2017A654),安徽省高校人文社科重点项目(SK2019A0913)
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为了解益生菌制剂对热应激肉鸡生长性能、肌肉品质和血清激素水平的影响,选取35日龄817肉鸡288只,采用2×2析因设计,随机分为4组,分别为常温组、常温添加200 mg/kg益生菌制剂组、热应激组、热应激添加200 mg/kg益生菌制剂组。热应激肉鸡温度控制在(32±1)℃,试验期14 d。结果显示:(1)与常温组相比,热应激组肉鸡末体重、平均日采食量和日增重显著降低,料重比升高(P<0.05);血清中T3、T4含量显著降低,CORT含量升高(P<0.05);胸肌pH24h
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