一种新的酶载体的制备及其在脂肪酶固定化中的应用

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将3-(2,3-环氧丙基氧)丙基三甲氧基硅烷与经酸处理过的硅胶反应,制得3-(2,3-环氧丙基氧)丙基硅胶,每克硅胶上含3-(2,3-环氧丙基氧)丙基1.32mmol。以-(2,3-环氧丙基氧)硅胶为载体进行了脂肪酶的固定化,在固定化反应中,反应液中的酶仍保持着较高的活性,能回收循环使用。
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