【摘 要】
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食品安全治理中的信息障碍是造成食品安全治理难以达到高效的根本原因.2015年起施行的《中华人民共和国食品安全法(2015年修订)》提出,国家应建立统一的食品安全信息平台,实
【机 构】
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江西中医药大学长春理工大学;山东省泰安市立福食品科技有限公司;
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食品安全治理中的信息障碍是造成食品安全治理难以达到高效的根本原因.2015年起施行的《中华人民共和国食品安全法(2015年修订)》提出,国家应建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度;在公布食品安全信息时,应当做到准确、及时,并进行必要的解释说明,避免误导消费者和社会舆论.然而由于食品安全的问题涉及到政府、企业、消费者等较多实体,使得食品安全信息无法得到高效沟通,加剧了食品安全形势的不乐观程度.这就需要寻求有效的治理机制对现行食品安全治理中的信息障碍予以化解.
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