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维生素B1
作用:强化神经系统功能;保持心脑正常活动;可增强儿童的学习能力;预防营养不良性脚气病。保持循环、消化、神经和肌体内正常功能;调整胃肠道的功能。
缺少时的表现:
1.糖(碳水化合物)代谢障碍,如厌食,体力下降,易疲倦;动物脑神经机能降低,出现多发性神经炎、脚气症,全身肌肉软弱,易疼痛和痉挛,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌坏死。
2.脂肪代谢障碍,导致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血症。
3.水代谢障碍,发生浮肿、下痢、心肌水性浸润(心包积水),低蛋白血症。
4.胃肠功能紊乱,胃肠运动降低,消化液分泌减少,发生便秘或下痢。
5.甲状腺机能降低,出现妊娠泌乳不良等。
食物来源:粗面粉制品、肉类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,此外动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量丰富,应当充分利用。
注意事项:口服补充时每日3次,每次2片,每片含量为10mg,可长期服用或间断性服用。
维生素B2
作用:维持口腔及消化道粘膜的健康;校正、维持视力,防止白内障;防止皮肤粗糙。维生素B2还有抗氧化作用,对预防糖尿病起到一定的作用。
缺少时的表现:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感。对光有过度敏感的反应。
食物来源:动物的肝脏、菌类、鱼类、鸡蛋和牛奶。
注意事项:每天1.2~1.5mg。可以从50g的猪肝或是200g的蘑菇中摄取。
维生素B3
作用:保持皮肤健康;降血压,维持血液循环;有助于神经系统正常运转。
缺少时的表现:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
食物来源:动物肝脏或肾脏、瘦肉、鱼卵、麦芽、全麦制品、花生、无花果等。
注意事项:1次50~200mg,1日3次。如口服吸收不良,可加入葡萄糖液静滴,每次25mg,1日2次,30日为1疗程。
维生素B5
作用:抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀;帮助碳水化合物、脂肪及蛋白质转变成能量。
缺少时的表现:易怒、痉挛。
食物来源:肝、酵母、谷类。
注意事项:每日用量为10~300mg。
维生素B6
作用:有助于提高人的免疫力。可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。保持身体及神经系统处于健康状态;维持体内钠、钾平衡,调节体液;抗皮炎,防脱发;参与制造红细胞;维持胰岛素的正常功能。
缺少时的表现:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔粘膜干燥。
食物来源:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
注意事项:每日2mg。
维生素B12
作用:参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
缺少时的表现:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛;恶性贫血。
食物来源:肝、肉类、鸡蛋、牛奶。
注意事项:成人建议每日摄取量是2mg。妊娠期间为2.2mg,哺乳期的女性则需要2.6mg的摄取量。
(本版内容仅供参考,具体用量遵医嘱)
作用:强化神经系统功能;保持心脑正常活动;可增强儿童的学习能力;预防营养不良性脚气病。保持循环、消化、神经和肌体内正常功能;调整胃肠道的功能。
缺少时的表现:
1.糖(碳水化合物)代谢障碍,如厌食,体力下降,易疲倦;动物脑神经机能降低,出现多发性神经炎、脚气症,全身肌肉软弱,易疼痛和痉挛,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌坏死。
2.脂肪代谢障碍,导致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血症。
3.水代谢障碍,发生浮肿、下痢、心肌水性浸润(心包积水),低蛋白血症。
4.胃肠功能紊乱,胃肠运动降低,消化液分泌减少,发生便秘或下痢。
5.甲状腺机能降低,出现妊娠泌乳不良等。
食物来源:粗面粉制品、肉类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,此外动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量丰富,应当充分利用。
注意事项:口服补充时每日3次,每次2片,每片含量为10mg,可长期服用或间断性服用。
维生素B2
作用:维持口腔及消化道粘膜的健康;校正、维持视力,防止白内障;防止皮肤粗糙。维生素B2还有抗氧化作用,对预防糖尿病起到一定的作用。
缺少时的表现:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感。对光有过度敏感的反应。
食物来源:动物的肝脏、菌类、鱼类、鸡蛋和牛奶。
注意事项:每天1.2~1.5mg。可以从50g的猪肝或是200g的蘑菇中摄取。
维生素B3
作用:保持皮肤健康;降血压,维持血液循环;有助于神经系统正常运转。
缺少时的表现:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
食物来源:动物肝脏或肾脏、瘦肉、鱼卵、麦芽、全麦制品、花生、无花果等。
注意事项:1次50~200mg,1日3次。如口服吸收不良,可加入葡萄糖液静滴,每次25mg,1日2次,30日为1疗程。
维生素B5
作用:抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀;帮助碳水化合物、脂肪及蛋白质转变成能量。
缺少时的表现:易怒、痉挛。
食物来源:肝、酵母、谷类。
注意事项:每日用量为10~300mg。
维生素B6
作用:有助于提高人的免疫力。可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。保持身体及神经系统处于健康状态;维持体内钠、钾平衡,调节体液;抗皮炎,防脱发;参与制造红细胞;维持胰岛素的正常功能。
缺少时的表现:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔粘膜干燥。
食物来源:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
注意事项:每日2mg。
维生素B12
作用:参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
缺少时的表现:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛;恶性贫血。
食物来源:肝、肉类、鸡蛋、牛奶。
注意事项:成人建议每日摄取量是2mg。妊娠期间为2.2mg,哺乳期的女性则需要2.6mg的摄取量。
(本版内容仅供参考,具体用量遵医嘱)