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以红富士苹果为对象，施入不同水平的氮、钾肥，观察其对产量及其品质的影响，结果表明：在单独施用氮肥的处理中，果实单株平均产量明显高于对照，以施用氮肥1．0 kg／株处理的产量最高，为86．9 kg／株；在单独施用钾肥的处理中，果实单株产量变化不明显，变动在77．3～79．2 kg／株之间；在氮、钾肥混合处理中，果实单株平均产量显著高于对照，以施用氮肥1．0 kg／株＋钾肥1．0 kg／株处理的产量最高，为98．6 kg／株。在果实硬度方面，以施用氮肥1．0 kg／株＋钾肥1．0 kg／株处理的硬度最大，为7