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纤维素酶的研究进展及在饮料生产中的应用

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xuyixinsiboy

【作 者】

：

常伦峰  吴菲菲  李化强  赵良忠  龙艳珍  巢玲  徐永平 

【出 处】

：

食品安全质量检测学报

【发表日期】

：

2016年09期

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