【摘 要】
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氯是动物体中重要的电解质之一，同钠、钾一起在维持体液渗透压，调节酸碱平衡，控制水代谢，保证营养素的适宜代谢环境方面发挥着重要的作用。由于氯在动物体内是产酸的，当动物摄入氯
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所,东北农业大学农学院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（30571345）
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氯是动物体中重要的电解质之一，同钠、钾一起在维持体液渗透压，调节酸碱平衡，控制水代谢，保证营养素的适宜代谢环境方面发挥着重要的作用。由于氯在动物体内是产酸的，当动物摄入氯不足或过量时，就会导致动物体内的酸碱平衡发生异常，进而引起代谢性酸中毒或代谢性碱中毒。同时，由于动物体内的各种酶只有在所处体液微环境中特定的pH值下才能发挥催化作用，当酸碱平衡被破坏时会使体内的许多酶系的催化效率降低，从而引起代谢异常。本文主要对氯在动物体内的分布、代谢、功能、参与调节酸碱平衡的形式及存家禽生产中的作用作一简要综述。
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