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河乐乌麦５２６（２ｎ＝４２）属冬性黑小麦品种，颖壳白，籽粒黑色，硬质。现代营养分析表明：乌麦５２６较普通小麦含更丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种维生素和矿质元素等营养成分。经在运城、泳济、稷山、临猗等地试种，表现出农艺性状稳定，产是高（平均５０３２．５ｋｇ／ｈｍ＾２），与普通小麦示范品种差异不大，抗病性较好等特点。