板栗栽培管理技术

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板栗为多年生落叶果树乔木,又名大栗、魁栗。板栗树高13~30m,栗实生树寿命较长,树龄200~300年、树干周长5m以上的大树,仍能正常结果。栗果实营养丰富,可生食、炒食及煮食;可磨成栗粉,制做糕点和栗羊羹;也可作烹调原料。板栗为人们喜爱食用的果实,销路较好。
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