【摘 要】
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为了探索木耳生产基质中大豆秸秆的添加量，用大豆秸秆替代木屑栽培木耳新品种牡耳二号，试验设置5个处理，观察大豆秸秆的添加量为0、15％、30％、45％、60％条件下的木耳菌丝长势和出耳情
【机 构】
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黑龙江省农业科学院牡丹江分院,黑龙江牡丹江,157041
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为了探索木耳生产基质中大豆秸秆的添加量，用大豆秸秆替代木屑栽培木耳新品种牡耳二号，试验设置5个处理，观察大豆秸秆的添加量为0、15％、30％、45％、60％条件下的木耳菌丝长势和出耳情况。结果表明：当大豆秸秆的添加量为30％时，木耳菌丝萌发早、吃料快、开口后菌丝恢复快、原基形成早且耳芽整齐、产量高。
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