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简述了国内外水代法制油工艺研究现状,重点论述了我国水代法制取芝麻油生产工艺的研究进展及存在的主要问题,并提出应该建立水代法生产标准,对水代法的发展前景进行了展望。
水代法制油工艺研究现状
【摘 要】
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简述了国内外水代法制油工艺研究现状,重点论述了我国水代法制取芝麻油生产工艺的研究进展及存在的主要问题,并提出应该建立水代法生产标准,对水代法的发展前景进行了展望。
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院;
【出 处】
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农业机械
【发表日期】
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2012年18期
【基金项目】
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河南工业大学引进人才项目(150288);现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-20-1-08);河南省食用油脂倍增计划专项资金资助(2069999);河南省油料产后精深加工研发中心资助
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