【摘 要】
：
在单因素试验的基础上，用正交试验对五味子发酵工艺条件进行筛选，得出最优发酵条件为：发酵时间为4d，酵母菌接种量为0．2％，葡萄糖加入量为8％，发酵原液酒精度（体积分数）达到5．33％。同时探讨了
论文部分内容阅读
在单因素试验的基础上，用正交试验对五味子发酵工艺条件进行筛选，得出最优发酵条件为：发酵时间为4d，酵母菌接种量为0．2％，葡萄糖加入量为8％，发酵原液酒精度（体积分数）达到5．33％。同时探讨了发酵产品风味调配的优化。结果表明，原汁加入量为15％，加糖量为6％，柠檬酸添加量为0．04％，调配后的五味子发酵饮料的酒精度为0．41％。
其他文献
目的对比不同年龄冠心病女性患者冠状动脉3支病变特点与危险因素.方法：选择108例女性冠状动脉三支病变患者,对其冠状动脉3支病变特点与危险因素进行分析.结果：Gensini冠状动脉
《全日制普通高级中学生物教学大纲（供试验用）》说明《全日制普通高级中学生物教学大纲》编订组《全日制普通高级中学生物教学大纲（供试验用）》（以下简称新大纲）已于今年６月颁布．现将
提起“工匠精神”,许多人的第一反应是德国“蓝领”、德国的职业教育体系以及对职业人的培育造就口碑一流的德国制造,德国产品自然成为全世界商品的榜样。想振新中国制造业,
以北京市为例,剖析了大城市农产品批发市场交易的演进趋势：批发交易的方式,将继续以面对面的对手交易为主,以拍卖交易为辅;交易方式的创新非常活跃,新兴交易方式不断涌现;批发
目的:采用DNA条形码技术,研究探索新疆进口民族民间药材基原考证。方法:使用试剂盒法提取药材总DNA,采用ITS2序列、psbA-trnH序列对30份进口维吾尔药材样品进行PCR扩增并双向
近年来,在评论黄梅戏的打击乐时,往往提到黄梅戏的打击乐有关表演的锣鼓经是京戏的,有损于黄梅戏的风格。作为从事黄梅戏打击乐二十多年的我,借此谈一点肤浅认识,以供专家、
高光谱遥感已经成功应用于快速、高效地监测土壤盐渍化领域,为进一步推动多源遥感技术在农业生产与管理中的发展,以内蒙古河套灌区解放闸灌域为试验区,利用地面实测光谱和地
目的探究将负压引流术联合抗生素骨水泥应用于治疗创伤性骨髓炎患者中的效果评价及临床应用意义。方法在该院数据库中调取时间段2016年8月—2018年12月间收入的所有创伤性骨
为提高燃煤火电机组热经济性,对抛物面槽式太阳能集热器与常规燃煤机组回热系统耦合机理进行了系统的集成与优化,运用单耗理论分析300MW燃煤发电机组热力系统各设备的附加单
本文以“海娜号”事件为案例，分析了突发事件中传统媒体和以自媒体为代表的新媒体表现出的各自优势与不足，以及彼此间的交互影响，提出如何通过明确不同属性媒体的角色定位，整合不