【摘 要】
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随着我国大部分地区气温回升,乳品行业也迎来了春的消息。从2月开始,生鲜乳价格连续三周下降,一切迹象预示着,盘踞数月的“奶荒”已经随着冬天的寒流一同离去。据农业部监测
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随着我国大部分地区气温回升,乳品行业也迎来了春的消息。从2月开始,生鲜乳价格连续三周下降,一切迹象预示着,盘踞数月的“奶荒”已经随着冬天的寒流一同离去。据农业部监测数据显示,自2月第二周开始,内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格为每公斤4.27元,这是自2013年6月生鲜乳价格开涨以来首次出现周环比零增长；而到了2月第三周,这一数字为每公斤4.25元,比前一周下降0.5%。
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