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蜂胶是蜂产品中一类非常重要的的天然的活性物质，作为中草药在多方面应用已有几千年的历史，随着国内外学者对蜂胶研究的深入，蜂胶抗动脉粥样硬化的机制也不断被发现。从提取的蜂胶混合物到单一成分的研究，除传统的降脂作用外，还有保护血管内皮、稳定粥样斑块、调节巨噬细胞和信号转导系统等功效，文章从细胞分子水平综述蜂胶抗动脉粥样硬化的作用机制。