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赣南采茶舞蹈作为一种客家文化艺术在历史上富有极大的生命力,它真实的反映着赣南客家人民的生活环境、人民的情感以及赣南的客家文化,于2006年被认定为我国的非物质文化遗产.通过对赣南采茶舞蹈特点、文化进行分析、概述及文献资料的整理,并在实践检验的基础上,针对赣南采茶舞蹈的动作韵律与表演技巧进行分析,以期为更好的学习赣南采茶舞蹈提供自己意见.