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‘冠玉’是我所从本地白肉枇杷中选育而来，其平均单果重45g以上，最大果重70g以上。特点是果大．质优，耐贮，是近年来江苏枇杷产业结构调整中的主推品种，种植面积200hm^2左右。本试验通过对优质‘冠玉’果实生长过程中的纵横径、果重及体积和干物质含量的动态变化规律进行了研究，旨在为冠玉枇杷优质栽培提供理论基础，并为进一步研究果实发育提供科学依据。