【摘 要】
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编者按:在世纪交替之际,我国农业和农村经济进入了一个新的发展阶段,农产品的供给实现了总量平衡,丰年有余,供求关系发生了重大变化.农产品中最活跃的蔬菜已出现了阶段性、结
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编者按:在世纪交替之际,我国农业和农村经济进入了一个新的发展阶段,农产品的供给实现了总量平衡,丰年有余,供求关系发生了重大变化.农产品中最活跃的蔬菜已出现了阶段性、结构性、区域性的供大于求,这就使生产者和经销者都面临着如何适应市场,如何针对供求关系的转变采取必要的应对措施的问题,同时也使政府主管部门面临着如何进一步搞好宏观控制和适当调整的问题.要解决这些问题,都离不开对市场的把握,对行情的了解,对动态的分析和预测.为此,从本期开始,本刊推出由<长江蔬菜>杂志社独家采编的菜价的分析和下一阶段行情
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