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主要针对我国酒店业发展的阶段划分及现有特征展开浅要探索与研究。首先,对我国酒店业发展进行阶段划分,在此基础上重点论述我国酒店业发展的现有特征:供求关系由卖方市场转向买方市场;酒店竞争由价格竞争转向非价格竞争;酒店积极寻找新的利润点;顾客导向型市场竞争态势形成;多种经营思想并存;人力资源成为竞争焦点。