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1994年俄罗斯农产品需求变化、生产状况与进口问题的发展趋势大致预测如下: 1)农产食品需求市场呈现两极化倾向:20%的高收入阶层的食品需求将追求高档化;广大的中低收入阶层转向需求低档化。苏联时期广大居民收入是以保证食品需求走向高档化,食品市场呈供不应求的趋势。尽管存在饮食并不完全符合消费者喜爱