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乌骨鸡作为闻名已久的药用补益珍禽,其最显著的特征是体内含有大量的黑色素,而黑色素作为一种重要的活性物质,是乌骨鸡营养及药用价值的物质基础。α-黑素细胞刺激素是一种内源性神经肽,可通过多种途径参与或调控黑色素的合成。本文对α-黑素细胞刺激素在黑色素合成中的作用及抑制α-MSH作用的因素进行了简要概述。