常见的学校食源性疾病预防

来源 :特别健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingdang19822003
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WHO明确指出食源性疾病是通过摄食进入到人体的致病因子所引起的,具有感染性、中毒性.食源性疾病的发病率约占总发病率的第二位.由于食源性疾病发生范围较广泛,且涉及的地区较广,涉及的人数众多,加上学生抵抗力低等原因,学校食源性疾病的预防尤其重要.
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