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建立了应用荧光定量PCR技术鉴别牛、羊奶粉的方法。本方法无需进行奶粉的DNA提取，奶粉经核酸释放剂处理后可直接进行荧光定量PCR检测，并且该方法可对奶粉中牛、羊源性成分进行鉴别。
荧光定量PCR方法鉴别牛、羊奶粉
【摘 要】
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建立了应用荧光定量PCR技术鉴别牛、羊奶粉的方法。本方法无需进行奶粉的DNA提取，奶粉经核酸释放剂处理后可直接进行荧光定量PCR检测，并且该方法可对奶粉中牛、羊源性成分进行
【机 构】
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湖南出入境检验检疫局
【出 处】
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检验检疫学刊
【发表日期】
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2013年1期
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