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通过蛋白质镶嵌技术，可以有控制地将具有特殊功能的IgG蛋白嵌入框架单分子膜中，并沉积到光学器件表面，以形成生物传感器的表面敏感器。本文通过对表面压的测定，研究了亚相pH值，IgG蛋白的浓度变化对亚相表面磷脂分子与蛋白相互作用的影响；通过石英表面的荧光发射，测量了固相蛋白混合膜中吸附与穿插蛋白质的相对含量及稳定性。