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甘蓝型油菜黄籽和黑籽皮壳中花色素、多酚、苯丙烯酸含量和PAL酶活性的变异
甘蓝型油菜黄籽和黑籽皮壳中花色素、多酚、苯丙烯酸含量和PAL酶活性的变异
来源 :华中农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanyikuaile1112
【摘 要】
:
用分光光度地测定了甘蓝型油菜3对黄-黑籽近等基因系成熟前期种子皮壳中的花色素,多酚,苯丙烯酸的含量和苯到氨氨酸活性。结果表明,黄籽皮壳中的花色素,多酚和它们的共同合成前体--反
【作 者】
:
王汉中
刘后利
【出 处】
:
华中农业大学学报
【发表日期】
:
1996年6期
【关键词】
:
甘蓝型油菜
籽色
花色素
多酚
苯丙烯酸
PAL
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用分光光度地测定了甘蓝型油菜3对黄-黑籽近等基因系成熟前期种子皮壳中的花色素,多酚,苯丙烯酸的含量和苯到氨氨酸活性。结果表明,黄籽皮壳中的花色素,多酚和它们的共同合成前体--反式苯丙烯酸的含量都极显著低于黑籽的。因此,黑色素和花色含量的多少都影响甘蓝同菜籽色的变异。
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