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随着高职院校后勤社会化改革的深入，高职院校学生食堂也由计划走向竞争、由封闭走向开放。鉴于高职院校学生食堂的特殊性，文章着重探讨了高职院校学生食堂改革的重要性和必要性，并提出了具体改革措施：规范管理，加强监督，优化高职院校食堂的运行机制；以人为本，美化环境，创建高职院校和谐饮食文化。
高职院校学生食堂改革初探
【摘 要】
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随着高职院校后勤社会化改革的深入，高职院校学生食堂也由计划走向竞争、由封闭走向开放。鉴于高职院校学生食堂的特殊性，文章着重探讨了高职院校学生食堂改革的重要性和必要性
【机 构】
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湖南安全技术职业学院
【出 处】
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科教文汇(中旬刊)
【发表日期】
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2008年2期
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