【摘 要】
：
天然黑色素(Melanin)是存在于植物、动物和微生物中的色素,是目前已知生物色素中最多的一类色素。黑色素具有抗氧化和防止衰老等功能,开发应用黑色素对食品工业具有重大意义
【基金项目】
：
延边大学科研基金资助项目(200508)
论文部分内容阅读
天然黑色素(Melanin)是存在于植物、动物和微生物中的色素,是目前已知生物色素中最多的一类色素。黑色素具有抗氧化和防止衰老等功能,开发应用黑色素对食品工业具有重大意义。对黑木耳(Auriculair auricuia)中黑色素的提取方法进行了初步研究,将干黑木耳粉碎后以盐酸浸提,再经过滤、溶解、沉淀、离心、干燥得到黑木耳黑色素。通过试验筛选确定浸提盐酸的最佳浓度为3mol·L-1,正交试验确定黑色素的最佳提取条件为物料比1∶25,提取时间1h,提取温度60℃,黑色素提取率为2.70%。
其他文献
近年来循证医学(evidence-based medicine, EBM)的发展在临床医学界颇受关注,其关键在于它能促进临床诊治决策以最佳的科学证据(best evidence)为据,从而不断地提高临床医疗
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
教师的发展是决定课程改革成效大小的关键因素,要想达到新课改的目标,课程改革的理念就必须内化到教师日常的教育教学活动中,这样的任务只有在教师持续的专业发展过程中才能
随着市场竞争不断加剧,除了产品和服务的竞争之外,最根本的竞争是人才的竞争。人力资源对于企业的发展具有至关重要的作用。本文首先分析现阶段人力资源管理的特点,在此基础
拥有良好品行、积极向上的心态,是促进小学生健康、完整人格形成的重要组成部分。小学生正处于心理、生理的萌芽时期,犹如在风雨中摇摆不定的小树苗,稍纵即倾,稍放即损。小学
补连塔煤矿12520工作面在掘进胶运顺槽、切眼过程中分别揭露一组冲刷带,为查明两组冲刷体是否连续为同一冲刷带,并探测出冲刷带对12520工作面内煤层厚度及水平范围的影响程度
当前,我国对煤矿安全要求的越来越高,煤矿无人化自动工作面采煤技术是保障工作面安全开采的有效途径,已经被越来越多的煤矿企业所关注。本项目利用远程视频监控,MODBUS协议、
随着医疗技术和器械的飞速发展,胸腹主动脉瘤(thoracoabdominal aortic aneurysms,TAAAs)腔内隔绝治疗(endovascular treatment)的适应证在不断扩展。若干年内,腔内隔绝术将
随着现阶段经济社会的不断发展,人们越来越重视教育,尤其是小学启蒙阶段。长期以来,小学语文教学一直局限于教师的强灌输模式。在这种模式下,作文的主题由教师确定,内容不能
《福乐智慧》是涉及多学科文化领域的巨著，几百年以来，她一直吸引着国际学术界的关注。《福乐智慧》以其集中概括地反映了社会现实的深刻内容，深阐博引的丰富哲理，优美典雅的诗艺