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关于水产品的保鲜问题
关于水产品的保鲜问题
来源 :中国科技博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cttc_tom
【摘 要】
:
水产品保鲜技术是一个值得探讨的问题,因为水产品的质量直接关系到消费者的身体健康,本文对水产品保鲜技术以及提高技术的有关策略,进行了详细分析。
【作 者】
:
李宣延
潘德聪
于龙
【出 处】
:
中国科技博览
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
水产品
保鲜
策略
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水产品保鲜技术是一个值得探讨的问题,因为水产品的质量直接关系到消费者的身体健康,本文对水产品保鲜技术以及提高技术的有关策略,进行了详细分析。
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