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酵母及原料品种对猕猴桃酒挥发性成分的影响

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hongshu16

【作 者】

：

唐荣  陈绍军  钟焱  蒲彪  陈安均  张志清  申光辉 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2018年09期

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