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<正> 鲥鱼,学名Macrura reevesii,属鱼纲鲱科。体呈长椭圆形,侧扁,长约30厘米,大者长达70厘米,银白色,主食浮游生物,一般3～4龄成熟,分布于我国东海及南海。鲥鱼是一种回游性鱼类,一生大部分时间在海洋里度过,每年春夏之交,成熟的鲥鱼便
中国古代食用鲥鱼的历史考察
【摘 要】
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<正> 鲥鱼,学名Macrura reevesii,属鱼纲鲱科。体呈长椭圆形,侧扁,长约30厘米,大者长达70厘米,银白色,主食浮游生物,一般3～4龄成熟,分布于我国东海及南海。鲥鱼是一种回游性鱼
【机 构】
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山东省社会科学院
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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1997年03期
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