【摘 要】
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民国时期广西油茶栽培普遍,形成了榴江、融县、平乐等油茶大县.因“风土适宜,种植普遍”,广西成为全国油茶的主要产区之一,梧州曾一度成为全国茶油出口的最大集散地.广西油茶
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民国时期广西油茶栽培普遍,形成了榴江、融县、平乐等油茶大县.因“风土适宜,种植普遍”,广西成为全国油茶的主要产区之一,梧州曾一度成为全国茶油出口的最大集散地.广西油茶不仅产量大,而且品质佳,价格高,栽植技术也比较成熟.但同时也存在着农民农业科学知识缺乏,油茶加工技术滞后等问题,从而制约了广西油茶业的进一步发展.综合考察民国时期广西油茶的生产、栽培、加工等状况,不仅有助于窥探这一时期广西油茶业发展的历史概貌,而且对当今广西油茶事业的发展仍有一定的现实意义.
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