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位于海南省洋浦地区盐田村的千年古盐田是我国最早的一个日晒制盐点，也是我国最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场。
洋浦千年古盐田
【摘 要】
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位于海南省洋浦地区盐田村的千年古盐田是我国最早的一个日晒制盐点，也是我国最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场。 这片古盐田有750亩，距今已有1200多年历史，传说是从福建莆田迁移而来的盐工所造。盐工们根据海南岛高温烈日的特点，改变过去“煮海为盐”的方法，用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤，制成含高盐分的卤水，再将卤水倒在石槽内，经暴晒制作成盐巴。由于这里的盐味鮮，并对多种疾病有疗效，清朝乾隆
【出 处】
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现代青年·精英版
【发表日期】
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2018年8期
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