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期刊论文
芝麻叶软罐头的加工技术
芝麻叶软罐头的加工技术
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skywalker0123
【摘 要】
:
芝麻叶性平味苦,具有滋养肝肾、润燥滑肠等功能,能治疗肝肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等病症.昔日乡下人多采摘芝麻叶作为菜食,如今又成为酒店、宾馆及居家餐桌
【作 者】
:
王安建
【机 构】
:
河南省农科院农副产品加工研究所
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
芝麻叶
软罐头
加工技术
加工设备
工艺流程
质量标准
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芝麻叶性平味苦,具有滋养肝肾、润燥滑肠等功能,能治疗肝肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等病症.昔日乡下人多采摘芝麻叶作为菜食,如今又成为酒店、宾馆及居家餐桌上配菜的佳品.
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