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一次性消毒餐具最近在昆明闹得满城风雨，一边是巨大的市场需求，一边是约10％的不合格企业产品摆上餐桌——小餐具却带来大困惑，在食品卫生与经济利益的博弈之下，各地的一次性消毒餐具都面临共同的监管难题。小餐具带来大烦恼，这话说得一点都没错，因为这餐具关系到消费者的身体健康。
小餐具缘何带来大困惑
【摘 要】
：
一次性消毒餐具最近在昆明闹得满城风雨，一边是巨大的市场需求，一边是约10％的不合格企业产品摆上餐桌——小餐具却带来大困惑，在食品卫生与经济利益的博弈之下，各地的一次性消毒餐
【机 构】
：
广西桂林
【出 处】
：
观察与思考
【发表日期】
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2009年19期
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