【摘 要】
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文中以某屠宰加工物流中心为分析对象,在考虑屠宰企业生产效率影响因素的基础上,将精益物流思想与现代劳动密集型行业的特征相结合,对其进行物流分析和生产效率分析,并应用物
【基金项目】
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江苏省大学生创新创业训练计划项目,项目编号:201810307079X
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文中以某屠宰加工物流中心为分析对象,在考虑屠宰企业生产效率影响因素的基础上,将精益物流思想与现代劳动密集型行业的特征相结合,对其进行物流分析和生产效率分析,并应用物流仿真技术对厂内物流及生产现状进行模拟,以寻求适合屠宰业的精益改善方案,为屠宰业生产效率的改进方向提出建议,对国内屠宰行业厂内物流的改善有借鉴意义。
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