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《客房案例》是《客房服务与管理》课程中的重点章节,是中职院校旅游管理专业的典型教学内容,也是学生在客房高级工考试中必须掌握的重要考点.区别于传统教学方法,探究在《客房案例》教学中采用翻转课堂的教学手段,使学生能更好地学习与掌握客房案例的解决方法.
论翻转课堂在《客房案例》教学中的应用
【摘 要】
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《客房案例》是《客房服务与管理》课程中的重点章节,是中职院校旅游管理专业的典型教学内容,也是学生在客房高级工考试中必须掌握的重要考点.区别于传统教学方法,探究在《客
【机 构】
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苏州技师学院,江苏 苏州,215009
【出 处】
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赤子
【发表日期】
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2018年22期
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