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省委、省政府提出：要把雷州半岛建设成为广东省南亚热带农业示范区。农业是徐闻县国民经济的基础，只有农业兴旺，农民才能富裕，徐闻县才能繁荣昌盛。建设南亚热带农业示范区是一项庞大而又艰巨的系统工程。如何真正把徐闻县资源优势转化成商品优势，最终转化为经济优势，笔者认为，大力发展农产品贮藏与加工业及销售，是极其重要的一方面。下面是笔者对徐闻县农产品贮藏、加工与销售的一些看法。1农产品贮藏问题徐闻县地处热带，天气炎热，终年无霜雪，日照时间长，雨水充足，果蔬含水份多，呼吸旺盛，加上人为因素造成的机械伤等，使果蔬容易腐烂