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本试验探讨了不同剂量槲皮素对免疫低下小鼠体液免疫功能的影响。通过氢化可的松或环磷酰胺建立免疫抑制小鼠模型，灌胃不同剂量的槲皮素。l0d后测定免疫器官指数、脾脏抗体形成细胞和血清溶血素含量。结果表明，槲皮素高、中剂量组小鼠免疫器官指数、抗体形成细胞OD值及血清溶血素HC50明显高于模型组（P〈0．05）。