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用分光光度法研究并比较了１０种变色酸偶氮染料（偶氮胂Ⅰ、偶氮胂Ⅲ、偶氮氯膦Ⅰ、偶氮氯膦Ⅲ、氨基Ｃ酸偶氮胂、氨基Ｇ酸偶氮氯膦、邻溴偶氮氯膦、间碘偶氮氯膦、二溴乙氧基偶氮氯膦、邻溴偶氮胂）与蛋白质的作用及所引起的光谱性能变化。详细探讨了染料结构、缓冲条件、种类及酸度对染料与蛋白质作用的影响，用双波长法测定了最大结合数及结合常数。