论文部分内容阅读
<正> 通常以感官检验和挥发性盐基氮的测定相结合的方法来检验肉品质量鲜度,花费时间较多,操作比较麻烦。为寻求一种既简便又省时的方法检验肉品质量鲜度,笔者试用721分光光度计测定鸡肉浸溶液的OD值(吸光度),从而得知所测肉样的质量鲜度。现将试验报告如下。
试用OD值检测鸡肉的新鲜度
【摘 要】
：
<正> 通常以感官检验和挥发性盐基氮的测定相结合的方法来检验肉品质量鲜度,花费时间较多,操作比较麻烦。为寻求一种既简便又省时的方法检验肉品质量鲜度,笔者试用721分光光
【机 构】
：
沈阳市兽医卫生站,辽宁省环境监测中心站110031
【出 处】
：
中国兽医杂志
【发表日期】
：
1993年9期
其他文献
目的探讨优质护理对中风患者预后生存质量的影响。方法选取呼和浩特市第一医院2018年1月至2019年3月收治的60例中风患者作为研究对象,以随机数字表法分为对照组和观察组,每组
<正> 公猫去势手术简单,很多兽医能掌握。母猫卵巢摘除术较复杂,但掌握了母猫生殖器官解剖特点,也并非难事。现将我们近20年来对母猫行卵巢摘除情况报道如下。一、母猫生殖器
习近平总书记指出,在全媒体不断发展的今天,出现了全程媒体、全息媒体、全员媒体、全效媒体,信息无处不在、无所不及、无人不用,导致舆论生态、媒体格局、传播方式发生深刻变
<正> 自30年代证实斑釉齿是摄氟过量所致以来,经过半个多世纪的广泛深入研究,人们已逐渐认识到,除了日进氟量的多少与进氟时间的长短是决定氟中毒的两个主要因素之外,还有许
七、交通、邮电和旅游 全年完成货运量331.63万吨,比上年下降13.8%,其中:公路运输完成293万吨,下降18.6%;铁路运输完成25.60万吨,增长1.1倍;航空运输完成1.03万吨,下降12.
期刊
一、构建和谐社会对西藏社会稳定、经济发展的现实意义 中央提出以人为本构建和谐社会,进一步明确了经济社会全面、协调、可持续发展的重要性,对促进中国社会稳定、经济发
期刊
<正> 852动物麻醉剂是中国人民解放军农牧大学动物医学系研制的新型动物全身麻醉剂,经试验证明,安全性高,毒、副作用小,对动物生理功能无明显影响。为促进该药物的临床应用,