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1.沼液的利用
沼液通常用作肥料、浸种、防治病虫害、畜禽饲料。
1.1沼液用作肥料
沼气发酵的原料主要是人畜粪便和农作物秸秆,经过发酵后的沼液、沼渣是一种优质高效的有机肥料,利用沼液、沼渣作肥料,不仅能大大减少化肥的用量,而且能增强农作物的抗病能力,减少病虫害的发生。沼渣和沼液都是营养丰富的有机肥。如沼渣含有腐植酸10%～20%、有机质30%～50%、全氮1.0%～2.0%、含磷0.4%～0.6%、全钾0.6%～1.2%,是一种迟、速兼备的肥料。
1.1.1果树叶面喷施
果树叶面喷施的沼液应取自正常产气的沼气池出料间,并经过滤或澄清后再用。沼液中营养成分相对富集,是一种速效的水肥,沼液用果树叶面施肥,收效快,利用率高。一般在施后24小时内,叶片就可以吸收喷施量的80%,因此,果树叶面喷施沼液能及时补充果树生长所需的养分。此外还可以根据气候、树势的不同,对沼液稀释或配合农药及化肥喷施,既能防虫治病,又补充了营养。
1.1.2果树根部施沼液
长期用沼液进行根部施肥,果树的树势茂盛,叶色浓绿,幼果脱落较少,果实味道纯正,产量比施化肥或普通有机肥高。
果树的根部施沼液时需要注意,不同树龄应当采取不同的施肥方法。幼树施用沼肥要结合扩穴,以树冠滴水为直径向外按环向开沟,开沟不要太深,一般10～35cm深、20～30cm宽,施完后要用土覆盖,并且每年向外扩展,以增加根系的吸收范围,充分发挥肥效。挂果树要辐射状开沟,并且轮换错位,开沟也不宜太深,以免损伤根系,施肥后覆土。
1.2沼液浸种
沼液中除含有氮、磷、钾外,还含有种子萌发和发育所需的多种养分和微量元素。同时,微生物在分解发酵原料时分泌出的多种活性物质,具有催芽和刺激生长的作用。用沼液浸种可以提高种子发芽率,促进种子生理代谢,使幼苗“胎里壮”,抗病、抗虫、抗逆能力强,为高产奠定基础。
1.2.1水稻浸种
水稻浸种前要晒种1～2天,然后用尼龙编织袋将稻种装好,每袋装15～20kg,投入沼液中浸泡。常规稻种一次性浸种,浸泡时间为24小时;杂交稻采取间歇式浸种,也就是在沼液中浸泡8～10小时后,提出来晾6小时,三浸三晾,直至种子吸足水分。浸种结束后要用清水漂洗种子2～3次,晾干后再进行催芽。在沼液浸种过程中种壳的颜色发生改变,并不影响种子的正常发芽。
1.2.2甘薯浸种
将选好的薯种置于沼液中,液面要超过上层薯块表面6cm,2小时后捞出薯种,用清水漂洗晾干。另外,沼液还可以用于小麦、玉米、棉花浸种,操作方法基本相似,只是在浸种时间上有所不同。小麦6～8小时、玉米12小时、棉花24小时。
1.3沼液防治病虫害
沼气发酵原料经过沼气池的厌氧发酵,不仅含有极其丰富的营养元素和微生物代谢产物,而且含有提高植物抗性的激素、抗菌素等,因此,沼液可以用来防治植物病虫害和提高植物的抗逆性。
用沼液防治不同的病害,且农产品无农药残留,生产过程不会污染周边环境。不同农作物用量以及药剂也有所不同,需区别对待。
1.3.1防治蚜虫
果树和蔬菜出现蚜虫时,可用沼液进行防治,具体的方法是:用沼液14kg,10%的洗衣粉溶液0.5kg配制成沼液复方杀虫剂,用喷雾器喷施。喷施时间最好选择在晴天的上午进行。每亩一次喷施35kg,第二天再喷施一次。实践表明,用产气好的沼液来防治果树和蔬菜蚜虫,喷施一次防治率为70%,喷施两次可达96%以上。
1.3.2防治果树红蜘蛛
在苹果、柑橘等果树的生长期间,用沼液原液或加少量农药喷施可防治果树红、黄蜘蛛等虫害。沼液浓度越高杀虫效果越好,用沼液喷施果树时加入吡虫啉或灭扫利等农药,杀虫杀卵效果非常显著,而且药效能持续30天以上。
1.3.3防治小麦赤霉病
赤霉病是小麦的主要病害之一,发病率高,流行面积大。正常发酵产气沼气池中的沼液对小麦赤霉病有明显的防治效果,它的作用和生产上所用的多菌灵效果相当;使用沼液原液喷施,效果最佳,使用量通常是每亩喷50～100kg,在盛花期喷一次,隔3～5天再喷一次,防治率能够达到80%。
1.3.4防治西瓜枯萎病
西瓜枯萎病是西瓜生产的大敌。在西瓜生产中,可以用20倍沼液浸种8小时,并在生长期叶面喷施10～20倍沼液3～4次,基本上可以防止枯萎病的大面积发生。在西瓜膨大期,结合叶面喷施沼液,用沼渣进行追肥,不但枯萎病得到控制,而且能获得较高的产量,西瓜品质也有所提高。
此外,沼液对棉花的枯萎病和炭疽病、马铃薯枯萎病、小麦根腐病、水稻小球菌核病和纹枯病、玉米的大小斑病以及果树根腐病的病菌也有较强的抑制和灭杀作用。
1.4沼液作饲料
沼液、沼渣中含有较多的蛋白质和矿物质,可以作为淡水养殖和腐食动物的营养饵料。正常发酵产气并已使用3个月以上的沼气池,都可以取液,同时取沼液之前必须在沼气池的出料口搅几下,然后再从中间取液。
1.4.1喂猪
沼液喂猪首先要试喂15天。每天可先用盛一些沼液放在圈中,让猪嗅闻沼液气味。然后再将沼液拌在饲料中喂猪。等猪习惯后,再由少到多加喂沼液,直到猪喜欢食用。不同体重的猪沼液的喂量是不同的。沼液喂猪的喂量是:猪重25kg以下,每头喂0.3kg;猪重25～50kg,每头每次喂0.6kg;猪重50～100kg,每头每次喂1kg;猪重100kg以上时,每头喂 1.5kg。如果猪喜欢吃,也可以适当增加喂量。饲喂了沼液的猪爱睡,背毛光泽好,皮肤光滑,生长速度快。沼液喂猪,不仅饲料报酬高,还可缩短猪的育肥期,提高经济效益,促进养猪生产的发展。经抽样屠宰化验,饲喂沼液的猪肉完全符合国家规定的食品卫生标准。
1.4.2养鱼
鱼塘洒施沼液,除部分直接作饲料外,主要是通过促进浮游生物的繁殖来饲养鱼类,这样做的效果要比投放猪粪好,而且还可以减少疾病的传染。需要注意的是取出的沼液要搁置10～15分钟才能入池。
注意事项:沼渣养鱼适用于以花白鲢为主要品种的养殖塘,其混养优质鱼(底层鱼)比例不超过40%,水体透明度大于30cm时,说明水中浮游动物数量大,浮游植物数量少,施用沼渣可迅速增加浮游植物的数量,办法是,每两天施一次沼液,每亩每次100～150kg,直到透明度回到25～30cm后,转入正常投肥。
1.4.3喂鸡
饲料要求拌匀,沼液的用量以拌至不干不湿为标准。用沼液拌料喂鸡,能促进鸡的生长。鸡增重快、产蛋期长、蛋重增加,通常小鸡长到0.3kg以上时就可以拌沼液饲喂。
2.沼渣的利用
沼渣通常用作肥料、配制营养土、制作培养料。
2.1用作肥料
沼渣用作肥料可做基肥和追肥。
2.1.1用作基肥
沼渣做基肥时,每亩施用量为1500kg,可以直接泼洒到田面,并立即耕翻,有利于沼肥入土,肥效与同等数量的厩肥大致相当。若每亩增施沼肥1000～1500kg,连施3年,能使土壤的有机质增加,优质土层增厚。
2.1.2追肥
沼渣做追肥时,每亩用量1000～1500kg,可以直接开沟挖穴浇灌在作物根部,并覆土以提高肥效。
2.2配制营养土
营养土主要用于蔬菜、花卉和特种作物的育苗,因此,对营养条件要求高,自然土壤往往难以满足要求,而沼渣营养全面,完全满足配制营养土的条件要求。
用沼渣配制营养土,应该采用腐熟度好、质地细腻的沼渣。配制100kg营养土,一般使用沼渣30kg,然后再掺入50kg的黏土,5kg的锯末,5kg的沙土。在此基础上,再添加点微量的氮、磷、钾肥及微量元素、土壤菌虫统杀剂等。用量大约是:氮、磷、钾肥0.06kg,微量元素0.03kg,土壤菌虫统杀剂0.01kg。
如果要压制成营养块,在配料时要注意调节黏土、砂土和锯末的比例,适当增加黏土的用量,使它具有一定的黏结性,以手握成团,不易散开为标准,这样便于压制成形。
2.3制作培养料
沼渣营养丰富,与食用菌栽培料的养分含量相近,且杂菌少,十分适合食用菌的生长,利用沼渣栽培食用菌具有取材广泛、技术简单、成本低、品质好、产量高等优点。要选择在正常产气的沼气池中停留3个月,并且出池后无粪臭味的沼渣。
培养料是种好蘑菇的关键。栽培料的碳氮比要求30∶1,通常每100m3栽培料需要5000kg沼渣,1500kg麦秆或稻草,15kg棉籽皮,60kg石膏,25kg石灰。制作培养料先堆料后发酵。堆料时,先将麦草铡成30cm长的小段,并用水浸透铺在地上,厚度为16cm;然后将发酵3个月以上的沼渣,晒干打碎并过筛后均匀铺撒在麦秆上,厚度约3cm。照此方法,在第1层料堆上再继续铺放第2层、第3层。铺完第3层时,向堆料均匀泼洒沼液,每层160～200kg,第4层到第7层都分别泼洒相同数量的沼液,使料堆充分吸湿浸透。然后堆料7天,当温度达到70℃时,进行翻料。在翻料时如果发现料堆变干,要适当泼洒石灰水,因为石灰水还能起到杀菌的作用,发酵结束后,即可种植蘑菇。
沼液通常用作肥料、浸种、防治病虫害、畜禽饲料。
1.1沼液用作肥料
沼气发酵的原料主要是人畜粪便和农作物秸秆,经过发酵后的沼液、沼渣是一种优质高效的有机肥料,利用沼液、沼渣作肥料,不仅能大大减少化肥的用量,而且能增强农作物的抗病能力,减少病虫害的发生。沼渣和沼液都是营养丰富的有机肥。如沼渣含有腐植酸10%～20%、有机质30%～50%、全氮1.0%～2.0%、含磷0.4%～0.6%、全钾0.6%～1.2%,是一种迟、速兼备的肥料。
1.1.1果树叶面喷施
果树叶面喷施的沼液应取自正常产气的沼气池出料间,并经过滤或澄清后再用。沼液中营养成分相对富集,是一种速效的水肥,沼液用果树叶面施肥,收效快,利用率高。一般在施后24小时内,叶片就可以吸收喷施量的80%,因此,果树叶面喷施沼液能及时补充果树生长所需的养分。此外还可以根据气候、树势的不同,对沼液稀释或配合农药及化肥喷施,既能防虫治病,又补充了营养。
1.1.2果树根部施沼液
长期用沼液进行根部施肥,果树的树势茂盛,叶色浓绿,幼果脱落较少,果实味道纯正,产量比施化肥或普通有机肥高。
果树的根部施沼液时需要注意,不同树龄应当采取不同的施肥方法。幼树施用沼肥要结合扩穴,以树冠滴水为直径向外按环向开沟,开沟不要太深,一般10～35cm深、20～30cm宽,施完后要用土覆盖,并且每年向外扩展,以增加根系的吸收范围,充分发挥肥效。挂果树要辐射状开沟,并且轮换错位,开沟也不宜太深,以免损伤根系,施肥后覆土。
1.2沼液浸种
沼液中除含有氮、磷、钾外,还含有种子萌发和发育所需的多种养分和微量元素。同时,微生物在分解发酵原料时分泌出的多种活性物质,具有催芽和刺激生长的作用。用沼液浸种可以提高种子发芽率,促进种子生理代谢,使幼苗“胎里壮”,抗病、抗虫、抗逆能力强,为高产奠定基础。
1.2.1水稻浸种
水稻浸种前要晒种1～2天,然后用尼龙编织袋将稻种装好,每袋装15～20kg,投入沼液中浸泡。常规稻种一次性浸种,浸泡时间为24小时;杂交稻采取间歇式浸种,也就是在沼液中浸泡8～10小时后,提出来晾6小时,三浸三晾,直至种子吸足水分。浸种结束后要用清水漂洗种子2～3次,晾干后再进行催芽。在沼液浸种过程中种壳的颜色发生改变,并不影响种子的正常发芽。
1.2.2甘薯浸种
将选好的薯种置于沼液中,液面要超过上层薯块表面6cm,2小时后捞出薯种,用清水漂洗晾干。另外,沼液还可以用于小麦、玉米、棉花浸种,操作方法基本相似,只是在浸种时间上有所不同。小麦6～8小时、玉米12小时、棉花24小时。
1.3沼液防治病虫害
沼气发酵原料经过沼气池的厌氧发酵,不仅含有极其丰富的营养元素和微生物代谢产物,而且含有提高植物抗性的激素、抗菌素等,因此,沼液可以用来防治植物病虫害和提高植物的抗逆性。
用沼液防治不同的病害,且农产品无农药残留,生产过程不会污染周边环境。不同农作物用量以及药剂也有所不同,需区别对待。
1.3.1防治蚜虫
果树和蔬菜出现蚜虫时,可用沼液进行防治,具体的方法是:用沼液14kg,10%的洗衣粉溶液0.5kg配制成沼液复方杀虫剂,用喷雾器喷施。喷施时间最好选择在晴天的上午进行。每亩一次喷施35kg,第二天再喷施一次。实践表明,用产气好的沼液来防治果树和蔬菜蚜虫,喷施一次防治率为70%,喷施两次可达96%以上。
1.3.2防治果树红蜘蛛
在苹果、柑橘等果树的生长期间,用沼液原液或加少量农药喷施可防治果树红、黄蜘蛛等虫害。沼液浓度越高杀虫效果越好,用沼液喷施果树时加入吡虫啉或灭扫利等农药,杀虫杀卵效果非常显著,而且药效能持续30天以上。
1.3.3防治小麦赤霉病
赤霉病是小麦的主要病害之一,发病率高,流行面积大。正常发酵产气沼气池中的沼液对小麦赤霉病有明显的防治效果,它的作用和生产上所用的多菌灵效果相当;使用沼液原液喷施,效果最佳,使用量通常是每亩喷50～100kg,在盛花期喷一次,隔3～5天再喷一次,防治率能够达到80%。
1.3.4防治西瓜枯萎病
西瓜枯萎病是西瓜生产的大敌。在西瓜生产中,可以用20倍沼液浸种8小时,并在生长期叶面喷施10～20倍沼液3～4次,基本上可以防止枯萎病的大面积发生。在西瓜膨大期,结合叶面喷施沼液,用沼渣进行追肥,不但枯萎病得到控制,而且能获得较高的产量,西瓜品质也有所提高。
此外,沼液对棉花的枯萎病和炭疽病、马铃薯枯萎病、小麦根腐病、水稻小球菌核病和纹枯病、玉米的大小斑病以及果树根腐病的病菌也有较强的抑制和灭杀作用。
1.4沼液作饲料
沼液、沼渣中含有较多的蛋白质和矿物质,可以作为淡水养殖和腐食动物的营养饵料。正常发酵产气并已使用3个月以上的沼气池,都可以取液,同时取沼液之前必须在沼气池的出料口搅几下,然后再从中间取液。
1.4.1喂猪
沼液喂猪首先要试喂15天。每天可先用盛一些沼液放在圈中,让猪嗅闻沼液气味。然后再将沼液拌在饲料中喂猪。等猪习惯后,再由少到多加喂沼液,直到猪喜欢食用。不同体重的猪沼液的喂量是不同的。沼液喂猪的喂量是:猪重25kg以下,每头喂0.3kg;猪重25～50kg,每头每次喂0.6kg;猪重50～100kg,每头每次喂1kg;猪重100kg以上时,每头喂 1.5kg。如果猪喜欢吃,也可以适当增加喂量。饲喂了沼液的猪爱睡,背毛光泽好,皮肤光滑,生长速度快。沼液喂猪,不仅饲料报酬高,还可缩短猪的育肥期,提高经济效益,促进养猪生产的发展。经抽样屠宰化验,饲喂沼液的猪肉完全符合国家规定的食品卫生标准。
1.4.2养鱼
鱼塘洒施沼液,除部分直接作饲料外,主要是通过促进浮游生物的繁殖来饲养鱼类,这样做的效果要比投放猪粪好,而且还可以减少疾病的传染。需要注意的是取出的沼液要搁置10～15分钟才能入池。
注意事项:沼渣养鱼适用于以花白鲢为主要品种的养殖塘,其混养优质鱼(底层鱼)比例不超过40%,水体透明度大于30cm时,说明水中浮游动物数量大,浮游植物数量少,施用沼渣可迅速增加浮游植物的数量,办法是,每两天施一次沼液,每亩每次100～150kg,直到透明度回到25～30cm后,转入正常投肥。
1.4.3喂鸡
饲料要求拌匀,沼液的用量以拌至不干不湿为标准。用沼液拌料喂鸡,能促进鸡的生长。鸡增重快、产蛋期长、蛋重增加,通常小鸡长到0.3kg以上时就可以拌沼液饲喂。
2.沼渣的利用
沼渣通常用作肥料、配制营养土、制作培养料。
2.1用作肥料
沼渣用作肥料可做基肥和追肥。
2.1.1用作基肥
沼渣做基肥时,每亩施用量为1500kg,可以直接泼洒到田面,并立即耕翻,有利于沼肥入土,肥效与同等数量的厩肥大致相当。若每亩增施沼肥1000～1500kg,连施3年,能使土壤的有机质增加,优质土层增厚。
2.1.2追肥
沼渣做追肥时,每亩用量1000～1500kg,可以直接开沟挖穴浇灌在作物根部,并覆土以提高肥效。
2.2配制营养土
营养土主要用于蔬菜、花卉和特种作物的育苗,因此,对营养条件要求高,自然土壤往往难以满足要求,而沼渣营养全面,完全满足配制营养土的条件要求。
用沼渣配制营养土,应该采用腐熟度好、质地细腻的沼渣。配制100kg营养土,一般使用沼渣30kg,然后再掺入50kg的黏土,5kg的锯末,5kg的沙土。在此基础上,再添加点微量的氮、磷、钾肥及微量元素、土壤菌虫统杀剂等。用量大约是:氮、磷、钾肥0.06kg,微量元素0.03kg,土壤菌虫统杀剂0.01kg。
如果要压制成营养块,在配料时要注意调节黏土、砂土和锯末的比例,适当增加黏土的用量,使它具有一定的黏结性,以手握成团,不易散开为标准,这样便于压制成形。
2.3制作培养料
沼渣营养丰富,与食用菌栽培料的养分含量相近,且杂菌少,十分适合食用菌的生长,利用沼渣栽培食用菌具有取材广泛、技术简单、成本低、品质好、产量高等优点。要选择在正常产气的沼气池中停留3个月,并且出池后无粪臭味的沼渣。
培养料是种好蘑菇的关键。栽培料的碳氮比要求30∶1,通常每100m3栽培料需要5000kg沼渣,1500kg麦秆或稻草,15kg棉籽皮,60kg石膏,25kg石灰。制作培养料先堆料后发酵。堆料时,先将麦草铡成30cm长的小段,并用水浸透铺在地上,厚度为16cm;然后将发酵3个月以上的沼渣,晒干打碎并过筛后均匀铺撒在麦秆上,厚度约3cm。照此方法,在第1层料堆上再继续铺放第2层、第3层。铺完第3层时,向堆料均匀泼洒沼液,每层160～200kg,第4层到第7层都分别泼洒相同数量的沼液,使料堆充分吸湿浸透。然后堆料7天,当温度达到70℃时,进行翻料。在翻料时如果发现料堆变干,要适当泼洒石灰水,因为石灰水还能起到杀菌的作用,发酵结束后,即可种植蘑菇。