最近因为甲流,大家一谈到感冒脸色就会改变。确实,感冒是很令人头疼的事,尤其是在目前甲流肆虐的情况下。但是,只要我们合理饮食,注意卫生和保暖,感冒就不那么容易找上我们。下面我向大家介绍几种可预防感冒的饮食方法,希望能帮助大家远离感冒。
　　1. 多吃富含维生素A的食物。儿科专家指出,儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可以增强机体免疫力,从而达到预防感冒的目的。此外,维生素A可减少麻疹的患病几率和死亡率。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等。
　　2. 多吃富含锌的食物。研究表明,锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃富含锌的食品,有助于机体抵抗感冒病毒。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,豆类、硬果类以及各种坚果亦是较好的含锌食品,大家可以适量多吃一点。
　　3. 多吃富含维生素C的食物。维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸。半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员——抗体合成的必需物质,所以维生素C有间接地促进抗体合成、增强免疫力的作用。给孩子适当多吃一些富含维生素C的食品,能有效对抗感冒病毒。各类新鲜绿叶蔬菜和水果都是富含维生素C的好食品。
　　4. 多吃富含铁质的食物。研究发现,体内缺乏铁质,可引起天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化。而富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正,恢复正常,从而达到对抗感冒病毒的目的。富含铁质的食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但这些食品不宜多吃,要注意量。
　　5. 合理膳食。应注意食品多样化,粮食、豆类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等兼有,不宜偏食,应注意荤素搭配,粗细搭配,干稀搭配,咸甜搭配。还要注意食品比例合适,避免食用热量过高,蛋白质及脂肪含量过多的食品,因为这些食品可能引起中医所称的“肺胃热”,为感冒的发生提供诱因。
　　总之,大家应掌握科学的营养知识,摄入充足的热量、蛋白质、多种维生素及适量的微量元素,满足自身的生长发育需要,增强免疫力,减少患感冒的几率。
　　
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