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为了研究各因素对串珠霉利用稻草产纤维素酶活力的影响,试验采用Plackett-Burman法对涉及的因素进行效应显著性分析。结果表明:影响羧甲基纤维素(CMC)酶活性的显著因素依次为p H值、稻草添加量和麸皮添加量;影响滤纸(FPA)酶活性的显著因素依次为麸皮添加量、p H值、豆饼粉添加量、稻草添加量;影响β-G酶的显著因素依次为p H值、麸皮添加量。