【摘 要】
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利用均匀设计安排试验,用曲线回归分析创建数学模型的方法研究了枯草芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸絮凝剂培养条件,结果表明：其最佳培养条件是蔗糖添加量2.2%、酵母膏添加量0.6%、谷
【机 构】
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广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
【基金项目】
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广东轻工职业技术学院一级项目(200703)
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利用均匀设计安排试验,用曲线回归分析创建数学模型的方法研究了枯草芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸絮凝剂培养条件,结果表明：其最佳培养条件是蔗糖添加量2.2%、酵母膏添加量0.6%、谷氨酸钠4.5%、pH7、温度33℃、摇床转速215r/min。同时利用γ-聚谷氨酸絮凝剂对含铬（Ⅵ）废水进行铬（Ⅵ）去除处理,结果显示：pH值为4、30mL、30mg/L废水中γ-聚谷氨酸的添加量为1.5mL和1%CaCl2用量为2.4mL时,铬（Ⅵ）去除效果最佳,并建立了相应的数学模型,在最佳工艺条件下的铬（Ⅵ）去除率可达55%。
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